現(xiàn)在愛吃烤魚的朋友越來越多，烤魚不僅適合約會(huì)的時(shí)候吃，聚餐也很適合吃，再點(diǎn)上一打啤酒，簡直人間美味。很多人正是看到了烤魚的巨大市場潛力，都紛紛加盟烤魚店，要說熱門的網(wǎng)紅店還是得江河里麻辣烤魚，江河里麻辣烤魚的顧客群定位是時(shí)尚年輕一族，市場反響很好!江河里麻辣烤魚加盟發(fā)展怎么樣?
作為國內(nèi)特色烤魚品牌，江河里麻辣烤魚館在烤魚市場上特有，作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳，一經(jīng)推出便備受青睞和推崇。江河里麻辣烤魚原材料品質(zhì)優(yōu)良，健康品牌、經(jīng)營省心。教技術(shù)、學(xué)手藝、大市場、創(chuàng)收好，與傳統(tǒng)文化融合，江河里麻辣烤魚旨在為打造中國具代表性的魚文化主題餐廳。
江河里麻辣烤魚有十種味道可供挑選，來自正宗的烤魚故鄉(xiāng)。江河里麻辣烤魚是一種發(fā)源于的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
江河里麻辣烤魚以烤魚為特色的中式傳統(tǒng)美食，綜合腌、烤、燉、涮、蘸、飲為一體，是中國傳統(tǒng)飲食文化的卓越代表。經(jīng)江河里麻辣烤魚項(xiàng)目重新包裝定位，包羅各大名菜特色融入烤魚，除此之外江河里麻辣烤魚還包括蘸品、湯品、涼菜、飲品，等佐菜，滿足各式消費(fèi)者的不同需求。
江河里麻辣烤魚精選優(yōu)質(zhì)魚類與配菜，采用秘制配方與工藝，對(duì)中華傳統(tǒng)美食——魚品進(jìn)行組合，借鑒眾家之長，將傳統(tǒng)烤魚方式和現(xiàn)代科技相融合，加以科學(xué)口味調(diào)配技術(shù)進(jìn)行口味調(diào)制，以藥理在配方、選料、制作、外型、口感和工藝等進(jìn)行全方位地改革與創(chuàng)新，使魚品符合現(xiàn)代人的口感，借此形成江河里麻辣烤魚特有的品牌核心競爭力。江河里麻辣烤魚美味魚品選料考究，制作規(guī)范，品種豐富，口感美味。
活魚現(xiàn)殺后先刷上腌料腌制15分鐘，待腌料中黃酒等的味道已滲入魚身后再上火烤制，餐廳專門從重慶聘請(qǐng)大廚根據(jù)魚類的不同采用不同的烤制方法，草魚容易入味，所以在烤制時(shí)無需另刷醬料，但烏江魚必須在烤制過程中反復(fù)刷料，才能夠更加鮮香可口。
以上就是“江河里麻辣烤魚加盟發(fā)展怎么樣?”的內(nèi)容介紹了。江河里麻辣烤魚是一家主做特色烤魚的餐廳，菜品主要是烤魚以及一些精品涼菜可供選擇，烤魚完全是用炭火烤出的，而且采用現(xiàn)殺純烤的方法，是地道的純烤無油炸的健康烤魚。
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